Viikonloppuna tuli pidetty omaksi huvikseen pienimuotoinen olut tasting, teemana Brooklyn Brewery. Kyseisen panimon oluet on toki tullut vastaan useasti ennenkin, mutta en ikinä ollut maistanut useampi, yhtä aikaa, vierekkäin vertailen oluita keskenään.
Brooklyn Brewery on siis 1980-luvun lopulla perustettu, New
Yorkissa toimiva ”pienpanimo” . Pika googletuksen perusteella yhtiön
vuosituotanto on n. 30 miljoonaa litraa, niin mistään oikeasta pienpanimosta ei
voida puhua. Maistetut oluet olivat:
Brooklyn Lager
Tavallista perusbisseä aavistuksen tummemman värinen ja reippaammin
humaloitu. Jos tätä ajattelee peruslagerina, niin oikein hyvää. Illan paras!
Saatavana alkosta, hinta 3,19. Alc 5,2%
Brooklyn East India Pale Ale
IPA:ksi melko kevyt ja hento maku. Alkoholi maistuu läpi. Hassun makeanoloinen ja kukkainen.Saatavana Alkosta, hinta 3,31. Alc 6,9%
Brooklyn American Ale
Tuli taas todistettu, että maitokauppavahvuisena
pintahiivaoluet (Ale) ei toimi. Maistui kun joku hyvä jenkkiale olisi laimennettu
vedellä. Saatavana paikallisesta K-kaupasta. Hinta 2,90€. Alk 4,7%
Kaikissa kolmessa oluessa oli mukava amerikkalaistyylinen
humalointi (rapsakka sitrus-maksu). Väri
ole suurin piirtein sama myös kaikissa.
Tykkäsinkö? En tiedä miten tätä pitää ajatella – jos tätä
ajattelee pienpanimona joka tekee käsityönä upeita oluita, niin melko heikko
esitys. Taas jos tätä ajattelee suurena, kaupallisena panimona, niin oikein hyvä. En ehkä
tämän maistelun perusteella suosittele näitä nautiskeluun, samalla hinnalla
löytyy varmasti jotain mielenkiintoisempaa Alkon hyllystä. Tosin esim juhlissa
tai jonkun BBQ ruoan kanssa varmaan toimiva ja hauska panimo.
Tuli myös kokeiltu Saimaan Juomatehtaan uutuus (???)
siideri, Kuulas. Kyseessä siis Mikkelissa tehty luomusiider. Ymmärrykseni mukaan
tätä on valmistettu tuorepuristetusta luomu omenamehusta – ei siis
omenamehutiivisteestä, niin kun yleensä suomalaiset kai siiderit ovat.
Kaikin puolin todella kiva kokemus! Siideriksi hyvin kuiva
ja kirpeä! Mukavaa nähdä että ruokakaupassa myytävä, panttitölkkiin pakattu
suomalainen siideri voi olla näin hyvä! Pointsit kotiin Saimaan juomatehtaalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti